历史风貌型商业街区设计探析

Urban Landscape and Architectural Design

历史风貌型商业街区设计探析

王佳祥

摘要:本文通过对枣庄市“运河古城”商业街区设计理念的解读,探析了历史风貌型商业街区设计的新思路,力求通过传承地域文化、运用现代城市设计理念来表达该类商业街区中的传统文化及传统空间。

了历史风貌型商业街区的文化价值。另一方面,这股复古风潮也源于民众消费能力的提高而形成的对品位的追求。过去的商业区主要以满足购物需求为主,而现代的消费者不再局限于购物,还对体验性与游乐性有着很高的期望,历史风貌型商业街区正好可以满足这些新增的需求。同时,外国游客对中国文化的喜爱也是促使这类商业街区风靡的因素之一。

但是,那些已建成的历史风貌型商业街区良莠不齐。既有传承地域文化,并成功融合旅游观光、购物休闲等商业功能而产生了丰厚的经济效益的商业街区,还有由于种种原因建成没多久便门庭冷落,以致最终衰落的街区。失败的原因很多,如空间尺度不够人性化,有些形式还停留在对过去的直接模仿,或者一些现代的商业业态与传统的建筑形式发生了冲突等等。这些或成功或有缺陷的例子都引起了笔者的思考:如何创造一个

一、引言

古代城市是由防卫意义的“城”和商业意义的“市”构成的,作为“市”的商业街区对一座城市的重要性可见一斑。而在现代城市,商业街区也往往处于一个城市较为核心的位置,它的外部形态、环境景观、空间布局直接体现了这座城市的文化内涵和城市特色 。而在这个全球化的时代里,正是为了追寻各自的文化特色,一些具有怀旧情结的商业街区开始在各大城市出现。它可以发掘城市过去的文化,延续城市的文脉,融合历史与现代,甚至成为整个城市的标志和象征,体现

图1 总平面图图2 一层平面图

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人性化的、有生命力的、既传承地域文化又体现时代精神的历史风貌型商业街区?笔者通过对枣庄市“运河古城”商业街区设计的实践(见图1、图2),探析了历史风貌型商业街区设计的新思路,以期能为未来该类商业街区设计提供有益的参考。

二、项目介绍

(一)背景介绍1.枣庄简介

枣庄市位于山东省最南端,与江苏徐州相接。该市大多数年份降雨量均在1000毫米以上,境内水网纵横,有27条河流,157个湖泊,是北方少有的富水区。另外,具有千年历史的京杭大运河台儿庄段从南部穿过,境内运河通航里程达93.5公里,是目前大运河通航的最北端 。由于这些地理及历史因素,枣庄的城市名片被定为“江北水乡·运河古城”。

2.地块现状

本地块位于枣庄市市中区老城与经济开发区(新城)交界处,总占地面积12.2公顷,呈三角形。地块西临西沙河,西北侧为区级公园——东湖公园,东临城市主干道西昌路(在建的BRT一号线也将经过西昌路),南邻城市次干道龙头路。地块内部除一条季节性小河道外基本平整,无特殊需要保留的建筑物及植物。地块周

图3 西昌路方向鸟瞰

图5 滨水步行空间58

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边多为居住用地,目前正在开发中。

3.设计定位

该商业街区作为一个地处老城和新城之间的区级商业中心,服务于两地居民。如何体现枣庄“江北水乡·运河古城”的城市特色将成为本次设计考虑的重点之一。经过研究及与甲方沟通,该商业街区被定位为集旅游购物、休闲餐饮为一体的历史风貌型商业街区。为体现枣庄的特色,将其命名为“运河古城”商业街区(见图3—6)。

(二)设计理念分析

1.传承文化,采撷地域,赋旧为新,古韵时尚新建商业街区融合中国传统元素是设计师在新时代追寻和传承地域建筑文化过程中的一种探索。作为一个历史风貌型商业街区,既要在形式上确定历史风貌特色,还要在设计手法上考虑是单纯的“做旧”,还是历史风貌融入时代精神的“仿古新作”。

由于枣庄地处“南方的北方、北方的南方”,且降水量丰富,特殊的地理位置决定了它的地域建筑既有北方大气厚重的特点,也有南方秀丽多姿的一面,具有一定的包容性。因此,我们在“运河古城”商业街区设计中并没有只采用单一的传统风格,而是采撷了四种典型的传统地域建筑元素(见图7

):在枣庄所处大环境的

图4 西沙河方向鸟瞰

图6 水巷步行空间

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北方建筑风格为主的基础上,还有同是水乡的江南建筑元素,特色鲜明且影响广泛的徽派建筑,同时在局部建筑内立面还可以看到一些民国风情。由于地块并非处在历史文化保护区内,所以受限相对较少,而且在这种较现代的环境下做的太古有矫揉造作之嫌。我们考虑的是将以上四种历史元素在与现代主义建筑的融合创新中得到统一,“古”与“今”两种元素约为“三七开”。

需特别指出的是,在形式上的“采撷地域”之后,重点是在设计中回归传统的人性空间(见图8),产生一种可以体验传统文化的场所精神。最终形成一个风格协调,既有枣庄地域文化传承又能体现时代精神的特色“运河古城”商业街区。

2.紧扣主题——运河·古城

既名为“运河古城“商业街区,如何将“运河”与“古城”两个元素融入到设计中,从而形成一个特色商业街区是我们考虑的重点之一。

(1)“运河”:依托外河,引入水景,打造景观 “江北水乡·运河古城”这两个定义都与水有关,可见作为北方城市,水是枣庄的主要特色之一。特殊的地域环境使枣庄既有北方城市的豪放、大气,又兼具水乡的灵秀、生机,它又与江南水乡的小桥流水、烟雨朦胧不

同,因而别具特色。在“运河古城”商业街区,我们也重点考虑了对水的利用和改造。

依托西沙河及东湖公园的景观,将西沙河水引入地块内,用流动的河水把商业街区各建筑串联起来,打造出一种灵动活跃的商业氛围。商业街区内共形成了三种不同类型的水体:有在外围沿城市道路环绕整个“运河古城”、“城墙”的“护城河”,这条水系主要作为打造“古城”意象的元素;在商业街区内有纵横曲折从建筑内外穿流而过的水街水巷;在地块中部还有扩大水面的中心水广场。这些水体形态各异却又互相连接,将整个商业街区打造成“江北水乡”的美景,随之而来的也将是灵动的商业氛围。

贯穿“运河古城”商业街区的水系还被组织成了一条条水上游览线路(见图9),游人可以在互相连通的水面乘船到达商业街区的大部分地方。水系有的狭窄,有的宽敞,或笔直,或曲折,时而室内,时而室外,使游客的空间体验丰富多彩,极富趣味性。这条水上游线的高潮位于商业街区的中心开敞空间,它是周边建筑半围合成的一个4000多平米的开放水面,并仿江南传统社戏的意向,在水面中心处设置一座民俗节目表演及商品展示的水舞台。游客无论是在船上,中心广场上,还是在周边的建筑内都可

图7 建筑风格分区图8 特色空间分析

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“古城”所包含的城墙、城门、城楼、护城河、牌坊、古塔、古桥、亭、廊等元素也被融入到设计中。西昌路作为城市主干道,其城市界面直接展示了“运河古城”商业街区的形象,所以沿西昌路的几栋建筑融入了传统北方建筑风格。“筑城建楼”的思想则被用来统一沿街建筑的立面(见图10)。沿街建筑的下面几层(1—3层或1—2层等等)融入“城墙”的意象,沿街立面窗墙比很低,因而显得厚重、稳固。而这些建筑局部的顶层或最上面两层则在平面上收缩,立面上变得通透,作为“城楼”的意象伫立在“城墙”之上。这样,外围沿街界面规整、干净,有城墙的围合感。

传统中国画讲究“密不透风,疏可走马”,空间设计亦然。在沿街建筑的收敛、厚重、密集之后,“运河古城”内部则开放、轻巧、疏落许多,呈现出一副市井格局,丰富多样的开放空间被巧妙地设置其中,游客可以在其中穿街步巷,或徜徉,或凭舟。可以看到,沿西沙河界面的设计使西沙河景观充分渗透入商业街区内(见图11)。总之,整个“运河古城”商业街区“外敛内放”,力图将传统的“古城”意象与现代的商业空间

图9 水上游览线路图

完美融合。

3.注重空间,营造场所,步移景异,情景交融只注重表面的形式是无法形成一个人性化的、有生命力的商业街区的,要追求更深层次的表达,就必须以人为本,营造出有场所精神的特色空间。

如在中心广场,水舞台上表演的传统节目、水上看戏的游船、周边茶室的游廊、屋檐下的红灯笼……这些空间情节使得中心广场具有了特定的精神内涵,从而让

置身其中的人在亲身体验中加深对传统文化的理解。又

以看到水舞台的演出。中心开放空间还设有码头,作为水上游览的主要集散地,供游客买票登船。另外一个水上游览的主要节点是地块北端宾馆商业建筑的室内水面(面积约为1500平米),该处也设有一个码头和一小型水舞台。在这条水上游览线路上,每隔100米左右还设置了游船停靠点,方便游客随时上岸。

(2)“古城”:外敛内放,筑城建楼,穿街步巷,市井格局

图10 沿西昌路界面

图11 沿西沙河界面

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如在设计中采用的统一了标识(见图12),它由两片竖墙及其间的一串红灯笼构成,简洁中蕴含着传统元素,这也是历史和现代融合的一种形式,这个标识被巧妙地融入到每栋建筑上。从而使整个街区形成了统一的城市意象。另外,设计中还大量运用了介于私密空间和公共空间之间的灰空间(见图13),提供给人们一个既能接触自然又能遮风避雨的过渡空间。

根据各片区建筑风格的特点和周边环境的不同,整个商业街区形成了五大特色空间:

(1)中心开放空间(见图14):位于地块的中部,由“水”、“陆”两部分构成,各占地4000多平米。“水”是一个被周边茶室半包围形成的的中心水面,周边茶室内部的私密空间与广场的公共开放空间并不是生硬地相接,而是通过建筑局部底层架空、退台或悬挑等方式形成了一系列灰空间。周边视线在水面的焦点处(也是整个商业街区的几何中心)设有一个水舞台。“陆”是与中心水面相连的中心广场,广场的北端设有一座九层明式观光塔(总高度近50米),是整个“运河古城”商业街区的制高点。中心开放空间是整个商业街区占地最大、最核心的公共开放空间。

(2)滨水步行空间(见图15):西沙河沿岸建筑形成的滨水空间。这些建筑体量相对较小,依河而建,立面也较通透。沿河建筑通过一些做法形成了丰富的滨

水灰空间:局部底层架空;大量运用传统园林的廊、亭、榭等形式;将传统的吊脚楼融入到建筑中。西沙河及东湖公园的景观通过滨水开放空间充分渗透到商业街区的内部。

(3)室内共享空间:为地块东南角的商业综合体内的室内中央共享空间,为6层通高。

(4)水巷步行空间(见图16):地块西南侧江南水乡风格片区形成了“水陆相邻、河街平行”的空间格局。这里有“前街后河、河街围绕”的街坊,街坊前的一段河道和与之相行的街巷组成“水巷”。我们把传统的江南水巷的特点融入该片区内,形成了富有“江北水乡”特色的步行空间。

(5)室内水街空间(见图17):沿西昌路建筑内部的室内商业步行空间,断面形式为“两路夹一河”,整条街都有封闭的透明玻璃顶盖,形成了一个线性灰空间。竖向上通过中部玻璃顶盖高度的变化来改变空间的高宽比,增加了空间的层次感。平面上河道与两侧建筑时进时退,有收有放,时而形成骑楼,时而结合河岸游船停靠点形成相对较大的集散空间(见图18)。室内水街至最北端扩大为有玻璃顶盖的室内水面(约1500平米),是整个街区最大的灰空间。人性化的尺度结合多样化的空间体验将会带给游人无穷的趣味性。

4.休闲旅游,多彩生活,四季繁兴,昼夜不息

图12 标识的运用图13 灰空间分析

图14 中心开放空间建筑断面图15 滨水步行空间建筑断面

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一个有生命力的商业街区不仅在空间形态上有着精彩的设计,附着其上的商业业态也要考虑。设计定位中就提到“运河古城”商业街区不是一个单纯的商业购物区,它被赋予了休闲旅游、文化娱乐的功能。多样化的功能也能保证它的“四季繁兴,昼夜不息”,最终实现将其打造成“运河古城池,鲁南水舞台,枣庄不夜城”的目标。

具体商业业态的布置如下(见图19):地块东南部的商业综合体作为服务市民的商业中心,地下一层至地上三层为超市与百货,四至五层为休闲娱乐功能区,包括KTV、舞厅、酒吧、剧场等。沿西昌路的室内步行水街主要服务于游客,步行街入口西侧的一层建筑为小型文化展示馆。步行街内商业包括旅游商品、工艺商品等精品店,水街最北端为美容洗浴中心及旅馆。地块中部(徽派建筑)结合中心水面水舞台主要功能为茶楼(中式、西式、港式)。沿河两栋建筑二三层为茶室,为了避免沿河餐饮一条街的单调氛围,底层除部分架空外都作为精品店。地块西南部片区(江南风格)主要功能为中、西式餐饮及酒吧,还包括一个园林式会所。

然并非处在历史文物保护区内,但是形式上仍然停留在对传统建筑的具象模仿上,一味地“做旧”。如果在设计手法上不创新,各地历史风貌型商业街区趋同现象会越来越严重。现在甚至有些商业街区连卖的商品也都一样。这样下去,消费者们就会觉得无趣和乏味,而这样的历史风貌型商业街区也肯定是没有生命力的。

因此,对于那些处于现代建筑氛围中新建的历史风貌型商业街区,我们提倡的是既传承地域文化又能体现时代精神。首先不能脱离我们生活的时代,要满足现代的商业活动,在以现代建筑风格为主的基础上,结合地域特色融入部分历史风貌,也就是所谓的“仿古新做”。如在枣庄“运河古城”商业街区中大量运用了坡屋顶,并且继承了传统的举架做法,但是由于现代商业空间使建筑进深大大增加。于是举架的坡度就没有完全遵循古制,而是根据现代设计美学的比例关系来确定,并且坡屋顶也不是简单的戴帽子,而是根据整体空间需要来确定。总之,融入历史元素不是为了“复古”,是为了让人们产生一种集体回忆,并且作为体验传统地域文化的一种媒介。

(二)传承地域文化,打造体验平台

历史风貌型商业街区设计应该力图发掘城市过去的文化,延续城市的文脉。如果历史风貌型商业街区建在

三、对历史风貌型商业街区设计的探析

(一)更新设计手法,仿古要新做

目前,国内一些新建的历史风貌型商业街区,虽

图16 水巷步行空间建筑断面图17 室内水街空间建筑断面

图18 室内水街空间效果图图19 功能分析

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有一定历史遗存的地段,则可以直接融入周边现有的传统文化氛围。而如果周边没有明显的历史文化遗存,就要从更大范围里寻找传统文化的特色。从另一方面看,在商业竞争非常激烈的今天,也只有真正具有特色的东西才能吸引住消费者。

在历史风貌型商业街区设计中,还应加强游客对传统文化的体验。但是,“对本土文化体验的注重,要运用时代的新技术新方法重新体察传统文化,空间设计不再是表象复现,而是意境再现。” 如在枣庄“运河古城”商业街区中,通过引入西沙河水,打造出水陆并行的游览路线,打造以水舞台为中心的公共开放空间(见图20),重新定义了江北水乡的意境,让游客在泛舟穿越商业街区的过程中体验枣庄“江北水乡•运河古城”的地域文化特色。

(三)回归传统空间,创造场所精神

传统空间是“步行时代"的产物,其尺度是以人为标杆的,人的活动节奏缓慢,因此传统空间能给人以亲切感。传统商业街宽度与两侧建筑高度之比约为l.2到2之间,而且线状街巷空间给人一种流动和延续的感觉。

日本建筑师芦原义信在《街道的美学》中提到D/H(街道宽度与两侧建筑高度之比)为1时有某种匀称感,当D/H=1.5~2时,是比较合理的比例关系,空间尺度比较亲切。在“运河古城”商业街区中,大部分街巷、庭院的D/H都在1.2到2之间,有着人性化的空间尺度。

在传统建筑中,其实还大量运用了灰空间,就是那种半室内、半室外、半封闭,半开敞、半私密、半公共的空间,它打破了封闭室内空间的制约,与户外空间取得更加广泛的联系,内外渗透并使主体与客体情景交融。这种特质空间一定程度上抹去了建筑内外部的界限,消除了内外空间的隔阂,给人一种自然有机的整体感觉。在历史风貌型商业街区设计中,我们还应该大量运用灰空间。最先提出灰空间概念的日本建筑师黑川纪章认为“这种空间已经被看作为一种重要的手段,用来减轻由于现代建筑使城市空间分离成私密空间和公共空间而造成的感情上的疏远。”

在传统空间的框架内,应该注重创造场所精神。即侧重人的主观体验和感受,以及社会历史延续的文

脉赋予空间的特定意义,使人对某一特定地段的空间

图20 运河古城中心开放空间(下转68页)

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图6 生活风貌

能有序组织各种文化空间要素,融合节点文化,有助于城镇居民之间构筑良好的邻里关系。住区基质的提取和设计有助于传统和现代商业、娱乐、居住等多业态的发展,逐步实现灾后城镇文化复兴到全面复兴。■

参考文献:

[1]刘合林.城市文化空间解读与利用——构建文化城市的新路径[M].南京:东南大学出版社,2010.

[2]扬·盖尔.交往与空间[M].何人可,译.北京:中国建筑工业出版社,1992.

[3]王士兰,游宏滔.小城镇城市设计[M].北京:中国建筑工业出

版社,2004.

[4]吴春苑.利用文化重建复兴旧城街区的城市设计方法探讨[J].南宁:规划师,2007(1).

[5]赵衡宇,胡晓鸣.基于邻里社会资本重构的城市住区空间探讨[J].北京:建筑学报,2009(8).

[6]于洋,雷振东."灾难斑块"型村落灾后重建的适宜规划途径研究[J].西安:西安建筑科技大学学报(自然科学版),2010,42(5).

作者单位:

白理刚 西南交通大学建筑学院鲍巧玲 重庆大学建筑城规学院

(上接63页)

特征产生认同感、归属感和安全感。在城市肌理漫长的自然生长过程中,街巷空间与院落空间构成了肌理的组织结构。作为传统城市公共空间的街巷承载了多色彩、多层次的公共生活,体现出了强烈的人文精神和场所精神。诺伯格·舒尔兹在《存在、空间与建筑》一书中强调场所的独特性,并认为象征性是所有人造环境(场所)的重要内容,但这种象征性往往被现代主义的设计师忽略。

于简单的“仿古”,还需要借鉴现代的审美观念和城市设计的思想,在整体上把握历史风貌,发掘传统文化资源,开创性地诠释地域特色,希望能借此开拓历史风貌型商业街区设计的新思路。■

注:本文图片来源于苏州科技学院空间设计研究所,枣庄“运河古城”商业街区项目总负责:时匡,方案及施工图:王彤文、徐晓明、夏洁萍、华兆芳、王佳祥等

四、结语

随着生活水平的提高,人们开始从单纯的物质需求向广泛的精神需求发展,历史风貌型商业街区正好能满足这种增长的需求,它为消费者在购物活动中提供了更多的享受与体验。在枣庄市“运河古城”商业街区设计的实践中,我们提倡的“更新设计方法,仿古要新做”,是基于对地域传统文化的体验,是一种对“传统生活方式所创造出的文化情景”的回归,它力求回归传统的人性化空间,创造出场所精神。回归传统不能拘泥

作者单位:苏州科技学院建筑城规学院参考文献:

[1]谢玉红.当代仿古商业建筑文化意境的研究[D].湖南大学硕士学位论文,2009.

[2]百度百科.baike.baidu.com.

[3]王伯伟.建筑弦柱——冯纪忠论稿[M].上海:科学技术出版社,2003.

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