食堂验收工作总结

松鹤希望小学食堂管理方案 为规范学校食堂管理,确保师生伙食质量,积极调动广大教职工的民主管理意识,不断深化学校食堂管理体制改革,坚持"三公开"(即管理办法公开.管理过程公开.运营情况公开)的原则,结合我校实际情况,制定本方案. 一.食堂运营模式 1.学校食堂采取在学校领导下的食堂工作人员集体协议管理模式. 2.教师伙食按每天核算价格照实付款(含米饭),伙食标准不低于每天一荤两素一汤.学期结束后对全体教职工实行一次性就餐补贴,补贴金额由学校根据食堂盈余情况研究决定. 3.学生伙 ...
[导语]热爱本职工作,事业心强,是做好工作的前提,也是搞好总结的基础.以下是本站为大家精心整理的<学校食堂工作人员个人总结>,欢迎大家阅读. 篇一: 民以食为天",对于走出家门的学生来说,"吃"比"住"显得更为重要.学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定.因此,食堂管理工作,学生关心.家长 ...
[导语]下面是本站为您整理的职工食堂工作计划,仅供大家查阅. 一.用餐环境的管理: 1.餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午.晚上两次清洗.清洁,包括地面.台凳.设施用具等. 2.由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花.墙面等进行大扫除. 3.将建立<用餐管理制度>,对员工用餐的秩序.卫生等情况进行约束,并对违纪者进行相应的处罚. 4.由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律(包括排队打菜秩序.核对勾记饭卡.用餐过程卫生纪律等)进行管制,纠正违纪行为和提报违纪处罚. ...
山下湖镇中心学校食堂财务管理制度 为规范山下湖镇学校食堂会计核算,保证会计信息质量,根据诸暨市教育局关于学校食堂财务管理意见的有关规定,结合我镇学校食堂管理的实际情况,本着为师生服务的原则,规范学校伙食费的收支行为,努力使学生花钱少吃得好.特制定山下湖镇中心学校食堂管理财务制度: 一.制度总则 办好学校食堂,既关系到学校形象,更关系到师生的身心健康.各校要从实践"三个代表"重要思想的高度,切实加强组织领导,健全食堂财务制度.要在保证食堂食品卫生安全的前提下,科学合理制订每日菜 ...
[导语]计划形式是指用文字和指标等形式所表述的组织以及组织内不同部门和不同成员,在未来一定时期内关于行动方向.内容和方式安排的管理事件. 篇一 为认真贯彻落实<中华人民共和国食品卫生法>,进一步加强学校食堂卫生管理,依据<食品卫生法>,<学校卫生工作条例>,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁.舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉.特制定食堂工作计划如下: 一.要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务 ...
食堂管理工作情况 我校学生食堂自2013年8月24日营业以来,现有1330多名学生在食堂用餐.为确保食 堂及周边环境的安全工作,我们相继购买了36具灭火器.安装了14套监控摄像镜头,重新 改装了300多米照明线路.为确保学生的饮食安全我们进行了三次库存物资的盘点,对全体 业主和工作人员进行了三次培训.现将有关情况汇报如下: 一.领导重视,认识到位 1 学校食堂从开学以来,学校先后五次对食堂管理工作进行了全面检查,重点抓食堂规 范化的管理和食品卫生安全,做到有目标.有计划.有重点.有措施,层层落实
岗位说明书 员工餐厅操作流程 芜湖华强文产公司梦幻王国员工餐厅 总 顾 问: 技术指导: 主 编: 杨 杰 胡 萍 陈永庆 内容目录 一.食堂工作制度 二.食堂卫生制度 三.食堂工作流程 四.食堂员工的岗位职责 1.主管岗位职责 2.厨师长的岗位职责 3.食堂厨师领班及厨工职责 4.面点岗位职责 5.砧板操作工的岗位职责 6.净菜及洗刷岗位职责 7.窗口售菜分餐岗位职责 8.食堂验收员岗位职责 9.食堂库管员岗位职责 10.食堂采购员岗位职责 11.外卖配送员岗位职责 12.值日组长职责 五.餐
以下是本站工作总结频道为大家提供的<企业后勤工作总结范文>,本站还为大家提供优质的年终工作总结.年度工作总结.个人工作总结,包括党支部工作总结.班主任工作总结.财务工作总结及试用期工作总结等多种工作总结范文,供大家参考! 相关推荐:年度总结|年终总结|个人总结|年底总结|工作小结|党支部工作总结|班主任工作总结 2014年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆.食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务 ...
[导语]一个人的工作是他在社会中所扮演的角色.本站为大家准备了公司后勤人员工作总结,希望对大家有帮助. 篇一: 20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮忙下,宾馆.食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情.用心的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆.食堂的服务质量和管理水平.为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20XX年工作总结
[导语]总结所要反映的是全局工作或某项工作的全貌,所以在内容安排上要考虑到方方面面,全局工作不能遗漏哪个方面,单项工作不能遗漏哪个环节,否则就会影响工作总结的客观性和全面性.以下是本站为大家准备的<学校食堂个人工作总结>,希望对大家有帮助. [篇一] 忙碌的一个学期过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的.作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,作为食堂管理人员更应多为职工及学生的饮食着想,为保证每位师生的身心健康而考虑,现对这段时间的食堂工作作以下 ...
尊敬的***卫生局: 贵局于****年*月**日对我店进行检查,对存在问题提出整改意见.我单位组织全体人员 认真整改,整改情况汇报如下: 1. 设置食品安全管理人员. 2. 厨房设置在距离有毒.有害污染源的影响范围外,设置 相应的粗加工等操作场所,以及食品存放等场所.各加工操作场所按原料进入处理.半 成品加工.成品供应的顺序合理布局并分区明确.用于原料.半成品.成品的工用具和容器 有明显的区分标识,并分开存放. 3. 对厨房地面进行平整,无裂缝,设置足够数量的洗手设 备,门窗设置防蝇网. 4.
食堂管理工作总结 新密市岳村镇赵寨小学 2015年12月29日 岳村镇赵寨小学食堂管理工作总结 赵寨小学现有就餐学生约480人,来自多个村庄.学生在校生活质量的好坏,直接影响着学校的声誉.学校本着"安全健康"的原则,树立服务第一.安全第一.卫生第一.健康第一.质量第一的思想.现将学生食堂工作情况汇报一下: 一.高度重视,工作落实. 学校根据上级文件精神和镇中心校的直接指导,成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组,委派责任心强,熟悉食堂管理的郑海央同志担任食堂负责人, ...
岳村镇赵寨小学食堂管理监督工作总结 赵寨小学现有学生490人,来自多个村庄.学生在校生活的好坏直接影响着学校的生存.我校先后召开了学校所辖村学生家长委员会.全体学生家长会.全体教师会,学校本着"安全.健康"的原则,树立服务第一.安全第一.卫生第一.健康第一.质量第一的思想,认真核算成本.确定了食堂菜谱及收费标准.现将食堂工作情况汇报一下: 一.高度重视,工作落实. 学校根据上级文件精神和镇教办的直接指导,成立了以校长为组长的食品卫生安全管理工作领导小组,委派工作责任心强熟悉食 ...
[导语]热爱本职工作,事业心强,是做好工作的前提,也是搞好总结的基础.以下是本站为大家准备的行政后勤服务人员工作总结范文,希望对大家有帮助. 篇一: 20xx年是极不平凡的一年.一年来,在省委政府和院党组的正确领导下,在全院同志们的支持下,我始终坚持以邓小平理论和"三个代表"重要思想为指导,深入贯彻落实科学发展观,认真学习,勤勉工作,和分管处室一起,圆满地完成了全年工作任务,并在思想上.业务上得到了进一步的锻炼和提高. 一.德,深入学习贯彻科学发展观,努力强化理论武装. 20 ...
神堂沟龙泉幼儿园食堂管理制度 为加强和促进幼儿园食堂管理工作,进一步提高后勤服务质量,确保食堂卫生和食品安全,保障供应更好的满足广大师生的就餐要求,特制定幼儿园食堂管理制度. 一. 成立领导小组 幼儿园成立食品卫生安全领导小组,加强食品卫生的监查,及时查处卫生管理和食品质量管理存在的漏洞,确保幼儿园食品卫生与饮食安全,将隐患消灭在萌芽状态. 1. 食品安全卫生领导小组: 组长:(园长) 副组长:(后勤主管) 组员:(各园保健医生.厨师.厨工) 2.领导小组采取定期检查和定期抽查的方式对幼儿园食堂
  卫生管理制度汇总   1、食品卫生安全主管领导责职制度   为保证学院和学院食堂等食品经营场所管理、从业人员更好地履行学校食品卫生安全的职责,加强对学院食堂和教师、集体用餐的卫生安全管理,保护员工的身体健康和用餐卫生安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,制定本责任制。   (1)xx学院院长为学院食堂食品卫生安全管理第一责任人,后保处处长为直接责任人。   (2)依法办食堂,建立学院食品卫生安全管理制度,确保校内供应的食品及饮料卫生安全。   (3)
幼儿园食堂厨师年度工作总结 时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已 经几十年了. 回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重 . 因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,,所以为了扬长避短,今 后的工作能做到更好 ,我对一学期的工作情况总结如下. 首先我要感谢各位领导对我工作 的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了.太油..颜 色偏重等等.同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正. 一学期来
泗 泊 河 小 学 放 心 食 堂 创 建 方 案 为了加强我校食堂卫生安全管理,提高学校食堂规范化管理水平,保障学生及教师用餐安全,有效预防学校集体食物中毒事故的发生和传染病流行,根据罗田县教育局<关于开展"四个创建"活动的通知>精神,我校制定创建"放心食堂"的方案如下: 一.成立创建领导小组: 组 长 :陈家球 副组长 :方玉明 成 员 :方爱珍 蔡品先 何学平 卢双全 食堂工作人员及各班主任 二.领导小组工作机制与分工: 1.领导小组实行 ...
食 品 安 全 管 理 员 管 理 制 度 丰乐中学2017年春季学期食品安全管理员管理制度 一.制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施. 二.制定食品经营场所卫生设施改善的规划. 三.按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营.做到亮证.亮照经营. 四.组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营. 五.建立并执行从业人员健康管理制度. 六.对贯彻执行<食品安全法>的情况进行监督检查, ...
伴随着"突出重点,克难攻坚,为全面提高全市***行业综合经济效益水平和整体竞争实力而努力奋斗"的主旋律,我走过了极其不平凡的一年.一年来,在办公室的领导下,在食堂全体同志的相互配合下,紧紧围绕让每位职工满意就餐的目标,强化服务意识,提高服务质量,为免除职工的后顾之忧,千方百计保障全体职工全身心的投入到经营销售工作中去而努力.现就一年来的工作情况总结 食堂是我们***公司全体职工用餐的地方,也是对疾病最为敏感的地方,为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐,作为食堂的工作人员,我有 ...