酒店前厅部周工作总结

酒店管理资料 培训对象酒店前厅部全体员工 培训目的掌握前厅管理的基础知识,明确前厅部的地位及作用培训要点酒店前厅概念.任务及作用的了解酒店前厅设置原则及其要求: 一.酒店前厅的认识酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点,又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象.在现代化酒店里,前厅往往被认为是整个酒店的核心部门,无论是在前厅设置.员工素质上还是在管理手段上都要求高于其他部门.因此,前厅的管理已成为酒店管理的重要组成部分. 1.酒店前厅的概念酒店前厅,又称为总服务台,或
-------------------------------- 房务部前厅岗位职责目录 序号项目1. 房务部总监2. 房务部前厅经理3. 前厅主管4. 大堂副理5前厅领班6前厅接待员7行政楼层接待员8礼宾领班9门童10行李生11总机领班12接线生13 商务中心文员 页数第2-6页第7-9页第10--11页第12-14页第15-16页第17-18页第19-20页第21-22页第23-24页第25-26页第27-28页第29-30页第31-32页 -------------------------
前厅部规章制度 第一节 概述及组织结构 一.概述 前厅部是酒店为宾客提供服务的中心环节,是酒店各种业务活动的神经中枢,主要负责为宾客办理入住登记手续.问讯服务.委托代办服务.商务服务.外币兑换及电话接转服务等.另外,酒店设立行政楼层,方便商务客人的住宿,为商务客人提供特别服务.大堂要为客人提供"金钥匙"服务,以满足客人的一切合理需求,充分体现酒店的管理特色. 前厅部的管理水平与服务质量直接影响宾客的满意程度,决定客人对酒店留下的第一印象和最后印象.因此,前厅部的员工必须具有很 ...
前厅部管理与服务技能培训 第一节 前厅部岗位职责认知 培训对象 培训目的 培训要点 酒店前厅部全体员工 明确岗位职责及工作技能要求,为客人提供优质服务 前厅管理人员的素质及职责 前厅服务人员的素质及职责 一.前厅经理的素质与职责 前厅经理是前厅营业与管理的最高指挥,是前厅全体员工甚至是整个酒店的形象代表.其主要工作是通过对前厅经营的计划.组织.人员配备.指挥与控制,创造出前厅高效工作的气氛,从而保证酒店的经济效益. 1.前厅经理的素质要求 (1)知识要求 ①掌握酒店经营.销售知识,熟悉旅游经济.
如何管理好一个团队 第一,要管理好一个团队,首先要管理好自己,要成为一个优秀团队的管理者,自己在各方面一定要做得最好,是团队的榜样,把自己优良的工作作风带到团队中,影响到每一位团队中的成员,要有海阔天空的胸襟,用真诚去打动每一位成员. 第二,要在团队中建立好培训工作,把公司的文化和工作技能自己的特长的工作技能在实际工作中,传授给团队中的每一个成员,要知道,要想刀锋利,首先要把刀磨快,而丰富的企业文化和知识技能培训,也是留住团队成员的最好方法. 第三,在团队中培养良好严谨的工作作风,要每一个成员明
培训对象酒店前厅部全体员工 培训目的掌握前厅管理的基础知识, 明确前厅部的地位及作用 培训要点酒店前厅概念.任务及作用的了解酒店前厅设置原则及其要求 一.酒店前厅的认识酒店前厅是客人进入酒店的第一个接触点,又是离开酒店的最后接触点,它直接关系到客人的住宿满意程度和对酒店的印象.在现代化酒店里,前厅往往被认为是整个酒店的核心部门,无论是在前厅设置.员工素质上还是在管理手段上都要求高于其他部门.因此,前厅的管理已成为酒店管理的重要组成部分. 1.酒店前厅的概念酒店前厅,又称为总服务台,或称为总台.前
前厅部经理述职报告 各位同事,各位领导: 晚上好! 本人XXX,毕业于广西师范大学外国语学院,喜欢旅游.音乐和古筝.有八年的服务业工作经验,曾于白金五星级--东莞嘉华大酒店工作近三年.非常熟悉星级酒店前厅部操作流程,在管理和培训方面有较强的实战经验. 本人对前厅工作充满了热情,丰富的工作阅历让本人对任职前厅部经理很有信心,也得到领导的信任与同事们的支持,并将"全力以赴,做到最好"付诸于实际行动中.本人就任职前厅部副经理期间的工作情况向酒店领导汇报一下. 一.酒店筹备开业之前, ...
一、**月份前厅部工作总结: ①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的接待任务。 ②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。 2、四月份存在的问题: ①
以下是本站为大家整理的关于<前厅部月工作总结及工作计划>文章,供大家学习参考! 小编推荐: 社区工作计划| 计划生育工作计划| 护理工作计划| 党支部工作计划| 财务工作计划 一.**月份前厅部工作总结: 1.**月份营业收入 房费总收入****元 平均房价***元 总开房数**间 出租率**% 旅行社团队收入***元 会议团队收入***元 ①.在员工的实践操作中,对其出错.易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对 ...
[导语]以下是本站为大家精心整理的<酒店前厅主管个人工作总结>,供您查阅. 酒店设备的更新.服务项目的完善.员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在2013年的星评复核中取得有史以来的最好成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉.所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的.所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球.乒乓球桌.棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强 ...
[导语]以下是本站为大家精心整理的<2017酒店前厅主管工作总结>,供您查阅. 酒店设备的更新.服务项目的完善.员工服务水准的进一步提高,使xx大酒店在20XX年的星评复核中取得有史以来的成绩第二名,使xx大酒店在酒店业有了较高的声誉.所有的这些都是店级领导的有效管理和酒店各部门员工的努力是分不开的.所以酒店较注重员工的精神文明建设,给员工创造了良好的生活空间,将酒店的洗衣房改造成一个宽敞的员工餐厅和员工活动的两用室,并添置了桌球.乒乓球桌.棋牌等娱乐项目,并多次开展各项比赛,即增强 ...
前厅部2012年度工作总结 及2013年工作计划 弹指之间,2012年即将逝去,一个崭新的一年正向我们迈来. 2012年对沃得.郦都酒店来说,从筹建到开业,经历了风风雨雨,在 酒店领导.员工的辛勤努力之下,取得了很大的成就. 一.2012年度工作总结 一年来前厅部做好了以下几项工作: 1.制定流程,健全服务体系 制定前厅部的各项服务流程等.服务规定.工作制度(例如:电话接听.入住接待.退房结账)等,并针对这些流程和规定对前厅部所有员工进行系统的培训和实际的操作,并逐步的完善所有的流程和规定,建立
以下是本站为大家整理的关于<酒店前厅部月工作计划>文章,供大家学习参考! 小编推荐: 社区工作计划| 计划生育工作计划| 护理工作计划| 党支部工作计划| 财务工作计划 第一季度(1-3月): 1.完成礼宾.接待.收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训. 2.协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作.合理安排员工休假. 3.2月中旬将对部门的员工进行一次 ...
试 论 酒 店 前 厅 管 理 中 存 在 的 问 题 摘 要:酒店前厅,是客人到达和离开酒店都必经的一个胜地,它深刻影响着客 人的最初及最终的体验和感受.前随着时代的发展,现代酒店前厅部的功能和业务 范围都有所增加,也就相应的出现了许多问题,如酒店前台的组织结构流程繁杂,酒店前厅部于各部门缺乏沟通等.这些问题都急待解决,需要我们认真分析研究. 关键词:酒店前厅:管理:问题 最近在数字电视中热播的一部电视剧<巴比伦饭店>给很多人留下了的深刻印象.大家都不禁对剧中奢华的酒店环境,完善顺 ...
以下是本站为大家整理的关于<前厅部季度工作计划格式>文章,供大家学习参考! 小编推荐: 社区工作计划| 计划生育工作计划| 护理工作计划| 党支部工作计划| 财务工作计划 XXX年是酒店进一步提高经济效益.创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定XXX年度工作要点如下: 第一季度(1-3月): 1.完成礼宾.接待.收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对 ...
第一篇:酒店员工个人年度工作总结范文 自学校毕业来海外海西溪宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了很多在书本上没有的知识.以下是我20xx年工作总结: 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象.首先我们要保持自己的形象,面带微笑.精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情. 其次,关注宾客喜好.当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受
浅谈前厅部的作用 前厅部是酒店管理中的一个重要部门,它是整个酒店业务运行活动的中心,前厅部员工的对客服务质量是给客人留下第一印象和最后印象的地方,服务态度和服务质量的好坏直接影响到客人对酒店的印象.出于以上几点,对前厅部员工提出了更高标准的要求,酒店应重视培养高素质和高技能的前厅服务员,以此来提高对客服务质量,获得较高宾客满意度. 1.前厅部员工主要工作任务 1.1销售客房 客房是酒店的主要收入来源,而客房每日的销售量除了预订的一部分客人以外,大部分来自于前厅员工的销售,这样推销客房的技巧就显得
本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感性看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修.理解和控制.同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业. 刚到酒店的时分觉得什么事情都很新鲜,究竟分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中.但是幻想和理想究竟是有差别的.当我们正式走上权利岗位之后,
前厅工作纪律管理制度 一.目的: 为了加强前厅的日常管理,使前厅管理标准化.规范化,为顾客提供一个舒适卫生的餐饮环境,特制定本制度. 二.适用范围: 适用前厅工作人员. 一. 细则: 1.前厅员工必须按时上下班,严格遵守作息时间与打卡制度. 2.工作时必须穿着整洁的工作服,保持仪表.仪容整洁. 3.开档前半小时必须准备齐必备的工作用具.用品,及时规范做好餐前.餐中.餐后工作. 4.工作时间不得擅自串岗.离岗.看书.看电视.睡觉等,不准干私事和与工作无关的事,不接私人电话. 5.工作时间不得在前厅
XXX年是酒店进一步提高经济效益.创收创利的一年,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合前厅部工作特点,制定XXX年度工作要点如下: 第一季度(1-3月): 1.完成礼宾.接待.收银各部的岗位知识培训,主要是针对新入职人员及在实际工作中出现较弱的方面进行必要的培训,培训前厅部员工对客服务技巧,提高员工的对客服务意识,方式偏向模拟操作培训 2.协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作.合理安排员工休假. 3.2月中旬将对部门的员工进行一次笔试,主要是测试员工前期所接受岗位的知识